Salve ho da poco compiuto 30 anni (gruppo A+ altezza 161 cm peso attuale 54 kg) e seguo da quattro anni questo stile biologico come amo definirlo con grandi benefici; risolto ipotiroidismo, cervicale, obesità (ero circa 85 kg), ovaio micropolicistico, alopecia areata, stipsi (ragadi anali sanguinanti).
Solo il colesterolo totale era 240 a settembre, ma mi sa che sgarro un po’ troppo con i dolci, perché ahimè amo farli.
La mia dieta
Tolto glutine totalmente, latte e yogurt che per mia fortuna non ho mai bevuto/mangiato ma mangiavo formaggi, grandi spolverate di parmigiano a ogni strato di pasta (che mi sono costate a 5 anni le tonsille e adenoidi, per il glutine in combutta).

sono gruppo A, ho eliminato la carne rossa
Niente più solanacee, niente carne rossa, che idem non mangiavo già in grandi quantità perché mi ero accorta che mi creava pesantezza di stomaco, ma mangiavo bresaola, niente carne di maiale che idem non amavo anche se mangiavo speck.
Salumi ora zero, non mangio frutta, giusto il decotto di prugne al mattino ma non le mangio dopo, amo più fichi e datteri, ma ne mangio max uno al giorno evitando di infastidire la tiroide, cioccolato fondente un quadratino ogni paio di giorni. Niente chewingum, niente caramelline, bevande gasate etc.
Quindi mangio praticamente a colazione decotto o tisane/infusi consentiti con premuta di limone.
A pranzo giorni dispari solitamente legumi a pranzo con verdure (es fagioli e scarole, lenticchie e spinaci, piselli e biete, etc) e sera 4 volte pesce consentito con verdura. Giorni pari a pranzo minestrone, o vellutate di zucchine/carote e sabato frittata di verdure. Sera pollo, tacchino, formaggio di capra con verdura.
La domenica dipende se sono in giro tortini di legumi e pesce, o legumi e carne, o pasta di riso/mais con verdura. Mangio semi oleosi consentiti ogni tanto.
Mai preso eutirox perché non ho mai amato dipendere dai farnaci e la mia tiroide s’è rimessa a funzionare. Mai preso la pillola e il mio ciclo, sempre in ritardo di una settimana/dieci giorni si è regolarizzato. Esami di laboratorio e radiografie confermano.
Un grazie di cuore al Dottor Mozzi che spero presto di conoscere e ringraziare di persona per la sua etica professionale ma più di tutto per il suo estremo altruismo e la sua infinita umanità. Ce ne fossero di persone e medici come Lei questo mondo sarebbe certamente un posto migliore per tutti.
Maria Pia
NB: Maggiori informazioni sulla dieta del gruppo sanguigno le trovi nel libro “La dieta del dottor Mozzi: gruppi sanguigni e combinazioni alimentari”. Qui trovi la recensione del libro del dottor Mozzi.
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