Ricetta adatta a tutti i gruppi sanguigni
La protagonista in questa ricetta e’ la farina di castagne, dall’intenso profumo tipico autunnale. Ecco a voi le Crostatine di castagne e mele.
E’ una ricetta adatta a tutti i gruppi sanguigni senza patologie tranne i pinoli sconsigliati per il gruppo B e la cannella sconsigliata per il gruppo 0.
Puoi anche preparare una crostata unica.
Lo sciroppo d’acero si puo’ omettere.
Ingredienti:
1. Per la Frolla:
- 300 g farina di castagne
- 2 uova intere
- 50 ml acqua
- 3 cucchiai olio di vinacciolo
- 2 g bicarbonato + 2 g cremor tartaro.
- scorza grattugiata di 1 limone
2. Per il Ripieno:
- 500 g mele (circa 6 medie)
- succo di 1/2 limone
- 1 cucchiaino di cardamomo o cannella ( no gruppo 0)
- 2 cucchiai di sciroppo d’acero
- 70 g uvetta
- 30 g pinoli ( no gruppo B)
Farina di Castagne IGP 375 g
- Ingredienti: farina di castagne;
- Confezione da 375 grammi;
- Marca: Baule Volante
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Il libro delle Videoricette secondo la dieta dei gruppi sanguigni
Autori: Diana Orga e Alessio Staltari
Prezzo: 20,00 €
Abbiamo scritto questo libro di ricette che ti permetterà di stare bene senza rinunciare al buon gusto. Le ricette sono senza glutine e senza latticini, sono semplici, veloci e adatte a tutti i gruppi sanguigni.