In un video che potrete trovare in fondo a questo articolo, la dr. Katherine Reid, biochimica della società americana BayArea, sostiene di aver … [Leggi di più...]
Alimentimentazione
Fave, l’unico legume che si può mangiare anche crudo.
La fava (Vicia faba, o Faba vulgaris) è una pianta erbacea annuale, facente parte della famiglia delle Fabaceae e più in generale delle Leguminose … [Leggi di più...]
Jane Plant: sconfigge il cancro alla mammella eliminando il latte
Jane Plant, docente di geochimica e capo scientifico del British Geological Survey, ci racconta tramite il suo libro, La tua vita nelle tue mani , di … [Leggi di più...]
Tarassaco: altro che erbaccia!
Il tarassaco (Taraxacum officinale), conosciuto anche come dente di leone, dente di cane, piscialetto e soffione, è una pianta erbacea annuale della … [Leggi di più...]
Mandorle: un pieno di salute
La mandorla è il frutto commestibile dell'albero del Mandorlo (Prunus Amygdalus). L'albero del Mandorlo, originario dell'Asia sud-occidentale, … [Leggi di più...]
Arance? No, grazie
L'arancio (Citrus sinensis) è un albero da frutto appartenente alla famiglia delle Rutaceae. L'albero dell'arancio è di medie dimensioni e può … [Leggi di più...]
Bacche di rosa canina: un concentrato di vitamina C
Quando si parla di vitamina C vien normale pensare subito alle arance. Tuttavia tra i frutti più ricchi in assoluto di questa preziosa vitamina, non … [Leggi di più...]
Prugne secche: il dottor Mozzi le consiglia per stapparsi il naso e non solo…
La prugna è il frutto di Prunus domestica, albero facente parte alla famiglia delle Rosaceae. Esso viene coltivato in tutta Italia, in Europa e anche … [Leggi di più...]
Noci, ecco perché mangiarle.
La noce è parte commestibile del frutto dell'albero del noce (Juglans regia) e analogamente ai pinoli, alle mandorle, ai pistacchi ecc., la noce è un … [Leggi di più...]
The China Study: il latte provoca il cancro
Il libro "The China Study", pubblicato nel 2005, riporta i risultati finali di uno studio durato più di 27 anni e denominato "Progetto Cina". Il … [Leggi di più...]
Le proprietà del Miglio, un cereale da rivalutare.
Il miglio è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Graminacee e rientra nel ragruppamento dei "cereali minori". La sua coltivazione è molto … [Leggi di più...]
Acqua calda e limone per iniziare col piede giusto
Al mattino appena ci si sveglia e a digiuno, quindi ancora prima di fare colazione, proviamo a iniziare la giornata con una bella tazza di acqua calda … [Leggi di più...]
