Il riso è la cariosside (frutto secco) dell'Oryza sativa, una pianta erbacea annuale che fa parte della vasta famiglia delle Graminacee, di cui fanno … [Leggi di più...]
Alimentimentazione
Rosmarino, erba digestiva, depurativa e un aiuto per la memoria
Il rosmarino (Rosmarinus officinalis) è un arbusto perenne sempreverde appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. Originario della fascia … [Leggi di più...]
Mirtillo rosso, contro la cistite e non solo
Il mirtillo rosso (Vaccinium vitis-idaea), in inglese Cranberry, è un piccolo arbusto sempreverde facente parte della famiglia delle Ericaceae, che … [Leggi di più...]
Le proprietà benefiche del Salmone
Il salmone, tipico dei mari freddi del Nord, in particolare della Norvegia, si divide in due distinte famiglie: il salmone atlantico (Salmo salar) e … [Leggi di più...]
Basilico, proprietà e usi
Il basilico (Ocimum basilicum) è una pianta erbacea annuale originaria dell'India e appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. Esiste una antica … [Leggi di più...]
Le bacche di Ginepro e le sue proprietà
Il Ginepro (Juniperus communis) è una conifera della stessa famiglia del cipresso, ovvero delle Cupressaceae. E' un arbusto sempreverde con foglie … [Leggi di più...]
Zenzero, un rimedio per molti mali
Immunostimolante, antinfiammatorio, digestivo, antinausea.... sono molte le proprietà dello Zenzero. Scopriamole insieme Lo zenzero (Zingiber … [Leggi di più...]
Vitamina B17 dei semi di albicocca: previene e cura il cancro
La medicina ufficiale parla dei semi di albicocca come di un alimento altamente tossico contenente acido cianidrico e la cui assunzione, se eccessiva, … [Leggi di più...]
Semi ed olio di sesamo: un’immensa miniera di calcio, ma non per tutti.
Il sesamo (Sesamum indicum L.), è una pianta annuale erbacea che può raggiungere il metro d’altezza; produce dei frutti simili a piccole capsule … [Leggi di più...]
Lenticchie: un vero piatto Mediterraneo
La lenticchia ("Ervum lens") è una pianta annuale erbacea e leguminosa della famiglia delle Fabaceae. E' una pianta antichissima, originaria della … [Leggi di più...]
Tutti i benefici dell’aglio
L'aglio (Allium sativum) è una pianta erbacea dalle origini ancora incerte (alcune fonti parlano della Sicilia, altre della Siberia sud-occidentale, … [Leggi di più...]
Karkadè, il tè rosa dell’Abissinia
Il karkadè è una bevanda che si ottiene dall'infusione dei petali del fiore d' ibisco. L'ibisco (Hibiscus sabdariffa) è una pianta appartenente alla … [Leggi di più...]
