La Melissa (Melissa Officinalis) è una pianta perenne facente parte della grande famiglia delle Lamiaceae, a cui appartengono la maggioranza delle piante aromatiche coltivate nei nostri giardini, come il rosmarino, la salvia, il timo, la maggioranta, la lavanda, ecc.
Infatti, come per tutte le piante appartenenti alla famiglia delle Lamiaceae, anche le foglie ovali e dentate, di color verde chiaro della Melissa emanano un gradevole odore, in questo caso di limone.
Da un occhio inesperto può essere facilmente confusa con l’ortica, specialmente quando la Melissa non è in fiore. Tuttavia, i peli bianchi che ricoprono tutta la sua superficie sono del tutto innoqui.
La Melissa Officinalis è una specie originaria dell’Europa meridionale e centrale e di tutta l’area mediterranea. E’ una pianta abbastanza comune in Italia. Cresce allo stato spontaneo fino a 1.000 m d’altitudine, su terreni ricchi e con buona esposizione, freschi e lievemente ombrosi. In estate inizia la fioritura che si protrae fino ad autunno inoltrato. Produce dei fiori piuttosto piccoli, riuniti in infiorescenze, di un colore bianco-rosato.
Il suo nome deriva dal termine greco “melissophilon” cioè “amica delle api” dato che tali insetti amano molto i suoi fiori gradevolmente dolci. Nel X secolo, gli arabi la introdussero come pianta medicinale per curare gli stati d’ansia e depressivi.
Proprietà della Melissa Officinalis
Come tutte le Lamiaceae, anche la Melissa è una pianta ben tollerata da tutti quanti i gruppi sanguigni, quindi, salvo controindicazioni (vedi la fine di questo articolo) le sue foglie, i suoi fiori e gli estratti di questa pianta possono essere utilizzati senza grossi problemi da chiunque.
| GRUPPO SANGUIGNO | BENEFICO | NEUTRO | NOCIVO |
| Gruppo 0 | x | ||
| Gruppo A | x | ||
| Gruppo B | x | ||
| Gruppo AB | x |
NOTA BENE: se è la prima volta che entri in questo blog e non sai per quale motivo parlo di gruppi sanguigni ti consiglio di leggere questo articolo. Nell’uso delle erbe e anche nell’alimentazione è essenziale conoscere il proprio gruppo sanguigno, dato che non tutti tollerano alla stessa maniera il cibo. Nell’articolo che ti ho linkato vengono spiegati i motivi.
La Melissa Officinalis possiede numerosi principi attivi, che la rendono utile contro diversi disturbi.
I principi attivi sono contenuti per lo più nelle foglie e nei fiori e sono rappresentati da resine, sostanze amare e dall’olio essenziale contenente geraniale e nerale, cariofillene, geraniolo e citronellolo.
La Melissa ha azione:
- carminativa: è capace di limitare la formazione e soprattutto il ristagno di gas a livello gastro-intestinale, favorendone l’espulsione dallo stomaco e dall’intestino;
- antispasmodica: favorisce il rilassamento delle fibre muscolari lisce degli organi interni, contratti per uno stato di spasmo;
- stomachica: favorisce la digestione tramite la migliore secrezione dei succhi gastrici e la peristalsi dello stomaco. ;
- emmenagoga: facilita e aumenta il flusso mestruale ;
- diaforetica: favorisce ed aumenta l’attività sudorifera;
- ansiolitica: agendo sul sistema nervoso attenua ansia ed angoscia.
Possiede inoltre un lieve effetto anti-virale, antifungino e batteriostatico. Viene utilizzata contro le gastralgie, le coliche intestinali lievi e le insonnie di origine nervosa.
Insonnia, stati ansiosi e nervosismo
Per la maggiore, l’uso che si fa della Melissa Officinalis è quello di contrastare gli stati ansiosi, l’insonnia e il nervosismo. La Melissa riesce ad agire direttamente sulla tensione nervosa, grazie alla presenza dell’olio essenziale che agisce come calmante sul sistema nervoso, e rilassante su quello muscolare.
A tal proposito può essere utile sfruttare le proprietà della Melissa tramite la preparazione di un semplice infuso, oppure acquistando preparazioni erboristiche, più concentrate, come la tintura madre, o l’Acqua di Melissa.
Per uso esterno
Per uso esterno la Melissa Officinalis ha proprietà astringenti e cicatrizzanti e può essere sfruttata efficaciemente contro le punture d’insetto. Per fare ciò si può sfruttare l’infuso di Melissa, dopo averlo fatto raffredare e versandolo poi sulla parte dolente, oppure utilizzando direttamente la foglia fresca, appena colta, basta posizionarla sopra la parte dolente, in poco tempo le sue proprietà terapeutiche vi doneranno solievo, alleviando il dolore.
L’essenza è spesso impiegata nella preparazione dei profumi. Un tempo se ne sfruttavano le proprietà del succo per rinforzare i capelli e per tingerli fissando il colore con l’aggiunta di qualche goccia di ammoniaca.
La Melissa in cucina
Sono davvero tanti gli usi che possiamo fare della Melissa Officinalis, pianta conosciuta ed apprezzata soprattutto per il caratteristico aroma di limone emanato dalle foglioline fresche.
Utilizzata come erba aromatica, si sposa bene con le insalate oppure con la carne e il pesce, cui conferisce un ottimo aroma. Buona anche con le frittate, per le salse marinate o per farne zuppe e pesti. Con molta fantasia la si può utilizzare anche per creare numerosi primi piatti.
Può essere utilizzata per dare un tocco aromatico in più alle marmellate preparate in casa. Potrebbe interessarti per esempio questa particolare ricetta di una marmellata di mele con l’aggiunta di Melissa.
La Melissa viene impegata anche per la produzione di particolari liquori aromatici. Il più famoso è l’Acqua di Melissa, un liquore prodotto dal 1710 in Italia dai Padri Carmelitani Scalzi della Provincia Veneta, che ancora oggi la coltivano, la distillano, ne studiano le virtù terapeutiche e ne curano la commercializzazione
Tisana di Melissa
Il modo più semplice per sfruttare le utili proprietà della Melissa Officinalis è attraverso una gradevole bevanda a base di Melissa, magari combinata con altre erbe officinali.
Per preparare l’infuso basta versare una tazza d’acqua bollente su 2 grammi di foglioline essiccate (circa un cucchiaino da dessert) e lasciarle in infusione per circa 10 minuti, avendo cura di coprire con un coperchio per evitare l’evaporazione degli olii essenziali. Quindi filtrare e bere la bevanda ancora calda, se volete con l’aggiunta di un cucchiaino di miele.
Dove acquistare la Melissa?
Puoi acquistare la tisana di Melissa in erboristeria, nei mercatini biologici, in alcuni negozio Bio e ovviamente anche su internet. Se vuoi acquistare la melissa su internet, posso consigliarti l’Azienda Agricola di Mauro Vallesi (sito web: www.erbedimauro.it), che coltiva questa e molte altre piante medicinali nei propri campi a Monte San Giusto (MC), in aperta campagna e lontano da fonti di inquinamento, utilizzando tecniche di agricoltura biologica.
Puoi acquistare qui la tisana:
Melissa – Tisana Officinalis
Produttore: Azienda Agricola di Mauro Vallesi – Erbedimauro.it
Confezione da: 50g
Ingredienti: foglie di Melissa Officinalis essiccate
Controindicazioni
E’ importante fare attenzione al dosaggio, perché se si eccede si potrebbero avere risultati opposti a quelli desiderati, con un peggioramento degli stati d’ansia e di agitazione.
Inoltre è importante tenere presente che gli estratti di questa pianta non si dovrebbero mai usare se la persona presenta disturbi alla tiroide (ipo, o ipertiroidismo, tiroide autoimmune, ecc.) e se segue una cura a base di ormoni tiroidei, in quanto si potrebbero verificare fenomeni di interferenza.
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La salute dalla farmacia del signore
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Note: Illustrato con disegni
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